항암 슈퍼푸드 10가지 – 2025년 최신 건강 가이드

항암 슈퍼푸드 10가지 – 2025년 최신 건강 가이드

암 예방은 평소 식습관에서 시작됩니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 암연구소(AICR)가 발표한 자료를 기반으로, 2025년 현재 과학적으로 입증된 항암 효과가 뛰어난 슈퍼푸드 10가지를 정리했습니다.

📊 항암 슈퍼푸드 한눈에 보기

식품명	주요 성분	효능	추천 섭취법
토마토	라이코펜	전립선암·유방암 예방	올리브오일과 함께 조리
브로콜리	설포라판	암세포 성장 억제	살짝 데치거나 생식
강황	커큐민	염증 완화·암세포 전이 억제	후추와 함께 섭취
연어	오메가3	염증성 암 예방	구이 또는 찜
블루베리	안토시아닌	DNA 손상 방지	생식 또는 냉동 그대로
마늘	알리신	위암·대장암 위험 감소	생으로 또는 살짝 익혀
시금치	베타카로틴, 루테인	면역력 강화	생채 또는 나물
호두	폴리페놀	항산화·항암 작용	하루 한 줌 섭취
양파	케르세틴	혈관 보호·항암	생식 또는 볶음
녹차	카테킨	유방암·간암 위험 완화	하루 2~3잔

💡 섭취 팁

• 다양한 색깔의 채소와 과일을 섞어 먹으면 항산화 성분이 시너지 효과를 냅니다.
• 기름에 조리해야 흡수율이 높아지는 성분(라이코펜, 베타카로틴 등)은 올리브오일을 함께 사용하세요.
• 강황은 후추와 함께 먹으면 커큐민 흡수율이 20배 증가합니다.